Gebackene Kekse Laborbedarf

Experiment aus dem Ofen – Plätzchen Testlabor

Willkommen in der Weihnachtsbäckerei. Hier gibt es eine Anleitung für Leckereien, festgehalten ist die Plätzchen-Odyssee in einem Versuchsprotokoll. Die Fragestellung schien anfangs einfach: Gelingen uns leckere Weihnachtskekse? Vor allem bei der absolut logischen Hypothese, dass mit einer beträchtlichen Menge Zuckerguss und liebevoller Gestaltung Plätzchen am besten schmecken. Verwendete Materialien Für den Teig: Eigentlich sollten hier…