Komplexe Lebensmittelproben: Schnell und reproduzierbar zerkleinern
Komplexe Lebensmittelproben stellen hohe Anforderungen an die Probenvorbereitung. Für die Qualität von Lebensmitteln haben Verbraucher inzwischen eine sehr hohe Sensibilität entwickelt. Die sensorischen Eigenschaften von Lebensmitteln sind nicht mehr das ...
Reinheitsgrade von Chemikalien – Teil 2
Die Reinheitsgrade von Chemikalien haben einen entscheidenden Einfluss auf die Qualität und den Preis der Stoffe. Die Reinheit von Stoffen bezeichnet in der Chemie allgemein das Verhältnis eines erwünschten Stoffes ...